うらやましいです

温泉旅行ちゅうとか。うらやましい限りです。

>おそらく標準約款とかがあって下敷きにしてるでしょうから大体同じような内容かと。。。

おっしゃるとおりです。昔は標準約款と内容の異なる約款を利用していた会社はなかったといいます。多分今でもないのでは、と思いますがこちらは自信ありません。しかし基本部分が異なっている会社はありえません。

契約の成立は、お書きになっている特則の2に該当する場合のことですがちょっと追加します。

旅行会社は、旅行代金と引き換えに切符等を渡すケースの場合、申込書(書面)でなく(つまり口頭で)申し込みを受け付けることがあります。このような場合の契約の成立は旅行会社が申し込みに応じたときです。
に該当しますから契約の成立は「はい、申し込みのを受けました」といった時点になります。乗車券および宿泊券等の特則といわれていること
です。

したがって口頭の申し込みと応諾で契約は成立します。

なをこの約款の規定と民法等の法令の規定がバッティングした場合、約款の規定が優先しますので、この件に関し、民法の契約の成立の要件を持ち出す人がいれば、その人はよくわかっていないひとです。