街中で食事をすると(=食事を食べ終わると) ・・・という意味です。 ちょっと省略してしまいましたが、そもそもお店が開くのが、 早くて20:00、普通で20:30-21:00、それからゆっくりと 開店準備をしながら、オーダーを取って、日本よりもゆっくりの ペースで食事をすれば、早くて22:00になります。 大体、22:30位か、食事時間が更に遅い北部では23:00になりました。 それから、もしツアーにありがちな、郊外のアメリカ系のホテルに タクシーで戻れば、23:00頃かなと思います。多分、毎朝出発が 早いでしょうから、大変ですね。