Re^2: 【報告】ソムタムの青パパイヤ代用品について

joyさんこんにちは!

タイフードも地方によって結構味が違うようです。
特にバンコクのような都会では、地方に比べて辛さや塩辛さも押さえられているようです。イサーンのローカルフードは辛すぎて食べれないなんてバンコクっ子もいるようですよ。

ちなみに、先月久しぶりにタイを旅行してきたのですが、バンコクのレストランで食べたヤム(タイ風サラダ)は、どれも日本人の自分にとっても辛すぎず美味しく食べれました。
日本のタイ料理屋の方が辛かったりするように思えました。