回答が難しいですね。

「風光明媚な地区や宿でオススメ」というのはあまりにも漠然としていて回答に困ります。
宿は(とりわけ民宿は)場所が決まってから決めるもの。まず自身でガイドブック等を見て「自分はなにを求めて、どこに行きたいのか」をはっきりさせることだと思います。民宿は、どこにでもあります。ただ、車がないと非常に辛いです。

もし車があるなら、予約なしで行くのも手です。看板を見つけて、部屋を見せてもらって、気に入ったら泊まればいい。お城のような宿も珍しくありません。自炊宿もあります。この季節なら部屋がない、という心配は不要です。

車がないなら、ヨッスィーさんのおっしゃるように　Pierre et Vacances とか　Citadine といった街中のレジデンスにすればいいでしょう。