氷は盲点ですね。

氷は盲点ですね。
特別、断り書きが無ければ、ほとんどが水道水を凍らすのでしょう。
北海道の「ルイベ」では、魚の寄生虫を殺すために凍らす意味があるそうですが、
外国で、雑菌の多い水を凍らしても、殺菌にはならないでしょう。
ジュース類、ウイスキー等に入っている氷は要注意ですね。
それにしても「生水」という日本語は、要を得ていてピッタリの表現ですね。
簡単に外国語に翻訳出来ないのでは。形容詞がいっぱい必要でしょう。