イタリアの郊外を走る路線バスは

慣れないと,利用するのはかなり大変だと思います。
特に乗り換えとなると,よほど時間の余裕を見ておかなくてはならないでしょう。

わたしが利用したのはトスカーナではなく,ローマ郊外ばかりですが
周辺の人間が,ほとんどバスの時刻を知らないことが多いのです。
停留所にしても,「街道のマリア様のところで待ってると来るよ」といった調子。
下手すると延々と待たされることになります。

一番楽なのは,たぶんフィレンツェから乗ることですね。
始発駅からなら,ほぼ定刻どおりに出ますし,停留所もまともなはず。
あとはレンタカーかタクシーかな。
でもイタリア人の運転は荒いですからね。
よほど運転になれていない限り,あまりレンタカーはお勧めしません。

1月ということなら,まだかなり時間がありますから,
じっくりと情報を集めて,計画を練られればいいと思います。