ピッツェリア・ウノに行きました。 シカゴではピザをつまみながらのビールが格別です。 ウノは特にアメリカの東部にたくさんチェーン展開していますね。シカゴでは、スタッフドピザの有名店「ジョルダーノス」にも行きました。 どちらの店も、一番小さなサイズでも私にはボリュームたっぷりでした。
シカゴのピザ スペンサーさん こんにちは ビールにピザとはいかにもアメリカ～ンな感じですね。 お味はいかがでしたか? 予約はとらないよ、といわれ2回トライしたのですがいずれも1時間以上待つと言われて、諦めました。空きっ腹には辛すぎました。 ビール飲みながら連れと話でもしながら待つ、という度量になれるのはいつのことやら。 ウノはチェーン店だったのですね。知りませんでした。 いつか食べられる機会があるといいな。
Re: シカゴのピザ しろくま5号さん、こんにちは。私はアメリカ大好きおじさんです。 ウノやジョルダーノスには、シカゴの大学を出て外資系コンピュータメーカの日本法人に勤めている友人に連れて行ってもらいました。 シカゴピザは生地が厚くて周りがタルトのように盛り上がっています。多分、本場イタリアのピザとシカゴピザは似て非なるものでしょうね。 私は日本ではほとんどピザを食べませんが、アメリカ各地ではシカゴピザ(と称しているピザ)を時々食べます。本当にビールに合うんですよ。
