この場合はチップではないでしょう チップの定義からすれば、家族経営では従業員=経営者となる場合が あるので、チップを出してはいけない相手になります。 プレゼントとチップとは異なるので、プレゼントならば、始めに出す のが普通では?これなら経営者でも問題ないでしょう。 チップはあくまで雇われの身の人に、サービスの対価として出すもの ですです。現物支給は金やその他貴金属でもないないかぎり一般的で はありません。 ただし、相手を知らないのなら、贈る必要性から再検討しても良いと 思います。