断念の自己レスにもかかわらずアドバイスありがとうございます。

皆様、アドバイス有り難うございました。旅クマさんご指摘のサイトから予約を入れたのですが、取れませんでした。空きがあるかどうかはクレジット番号などを入れて送信しないと、開いているかどうか分からない仕組みになっているようです。15日、16日は午後10時に1つ空きがあるだけでした。
なお、余談ですが、某パラドールにサイトから予約しようとしたところ予約できたかどうかハッキリとしなかったため、スペインのパラドール予約センターに国際電話をして確認したのですが、まだ予約になっていないとのことでしたので、その電話で予約しました。そのときオペレーターから私のメールアドレスを聞かれたので、アドレスを伝えたところ、@の発音の仕方が英語ではアットマークではないようで、結局、FAXでオペレーションセンターから連絡をもらうことになりました。
ちなみに、メールアドレスが上手く伝えられないなどで時間が取られて3000円以上国際電話代がかかりました。先が思いやられます。
今後ともよろしくお願いします。