スーパーは他ヨーロッパ並みですよ 多分、JORGEさんは、Valetta城壁内に泊まられたのではないかと 思いますが、Sliemaにはきちんとした大型のスーパーがあり、 他ヨーロッパのスーパーとひけは取らない規模と、商品数です。 確かに、イギリスからの輸入品が多いですが、島国で30万余人の 人口だと、そうなるのではないでしょうか?マルタワインがかなり の種類、販売されてますし、持って帰るのは無理っぽい、新鮮な山羊の チーズが目を引きました。 それと、マルタは中東の影響が文化・言語上強い国なので、 (唯一、Latin Alphabetsを使うアラブの一方言がマルタ語 とも言われます)中東から伝わってきた料理は美味しいですよ。 パスタはイギリス人が好む、クッテクッテに煮込んだ柔らかさなので、 日本人・イタリア人の口には合わない柔らかさです。そもそも、 マルタとは仲の悪いイタリアの料理を、マルタで食べるのは、 止めた方がいいと思っています。(未だに仲が悪いですから) イタリア人が距離は近いのに、イタリア語が全く通じない、とぼやいて ました。 JORGEさんの含蓄深いコメントを読んでいると、本当にイタリア料理が お好きなんだな～、と思います。どこの国でも、フォーク3本のイタリアン レストランを利用されてますよね。実は私、イタリア料理のそれもパスタ 責めと、その味の単調さに、飽きてしまい、イタリアよりもスペインに 行ってしまいます・・・美味しいし、土着の野菜をふんだんに使う アグリツーリズモのコース料理を、毎日食べるわけにも行かないモンで・・・ (量が多すぎて、美味しいけれど重くて胃が持ちません) マルタでは朝はコンチネンタル、昼・夕食はマルタ料理の定食屋、 レストランを選んでました。兎料理がけっこう美味しかったです。
スリーマでもそうでしたが 実は、ヴァレッタの店が余りにも寂しいので、ホテルで聞いてSliemaの 大型店にも行きました。大きいので期待しましたが、見事に裏切られました。 たまたま、資金難で商品が少なかったのかも知れませんが。あれはショック でした。 いや、スペイン料理も大好きです。しかし、未だに本当のパエリアに出会え ていないなあ、と思っています。そもそも何故、リゾットは米を炒めるのに、 パエリアは煮るのか、何故炒めてはダメなのか(恐らく具の性でしょうが)。 マルタ料理は量が多くて、不味いのに当たったときは悲劇でした。不味いと 言っても、仰せの通り、イタリア風にすると不味いだけなのでしょうが。
Re: スーパーは他ヨーロッパ並みですよ 他ヨーロッパのスーパーとひけは取らない規模と、商品数←安心しました(^^) もしマルタに行くならパスタはあきらめた方が良いんですね～了解です!! でも、シチリア一日ツアーにいけばいいか♪ だんだん夢は膨らみます☆ ありがとうございます!!
