単にシステムの不具合ではないでしょうか

どう見ても作った人のミスとしか思われません。

結構多いですよ。この手の不具合は。
国名で日本だけが出てこないので、予約ができないとか。

ホテルに言うより、WEBの管理者に言ったほうが早く伝わるかも知れません。
あくまで読んでいればの話ですが。

米国のサイトは返事等にはかなりきちんと答えてくれます。
少し待って見るのも良いのかも知れません。
これは欧州のとくにいの付く国とか、すの付く国とは大違い。