taeschではいかが

Zermattの一つ手前の駅Taeschには主にスキー客目当てですが沢山のホテルやアパートがあり夏は格安です。足の便はZermattとTaeschの間のみ往復する電車が走っており(10分、20分毎)、Zermattの町の端の方に泊るより便利かも。
http://www.taesch.ch/d/hotel.html
このページは独語ですがホテルにページにに移ると英語や日本語表示のところもあり、3*で朝食つきで75CHFもありました。