セルフです。

紹介されたレストランはセルフサービス式のレストランです。

一人旅だと待ち時間が暇になりますがセルフなので、肉を焼いてもらうとき位が少し待ちますが、あとはスムーズです。

もし、本に興味があったら地下の書店ものぞいてみてください。
なかなか充実していますよ。