心配しすぎ

上のタイトルだけで十分だと思います。

JCBに関してだけ。
これだけで全ての支払いをしようとするのは危険きわまりないでしょう。
現金(TC)の予備とするのなら大丈夫。
ホテル代とか大きな買い物ならば、事前に確認を。
ブランド店は大丈夫だと思います。JCBのローマの案内に載っているはず。