パッタイ そうです! たしかそんな名前でした。 でも、ロンドンではどのお店でもすでに味付けが出来上がっていて、 自分で行うことといえば、お皿の横に置かれたレモンを絞るくらいでした… 料理の出され方からもやはり本場とは違うようですね… やはりタイに行って自分の舌で確かめてくるしかないですね(^^) レディングではジャズフェスもあるのですか! 残念ながらお酒は苦手でビターは楽しめそうにないですが、 ジャズなら付いて行けそうなのでこれから調べてみたいと思います。 本当にいろいろとありがとうございました!