アムステルリンクはおすすめ

地図を見るとお分かりの通り旧教会は飾り窓地帯のドまんなかで、向かい側にはBothel(飾り窓の部屋)から、相当特殊な嗜好を持つ人しか客にならないような「化けモノ」がおいでおいでをしてきてそれはそれで面白いけど、初めて見てしかも女性には相当引く光景かも。団体だと平気なんですけどね。
アムステルリンクは、飾り窓を避けて中央駅の方向から入っていく分にはそんなに危ない・見たくない地域は通らないと記憶しています。(7-8年前に行ったきりですが)。でも内部は面白い!ここはお勧めです。人通りの多くなるであろう午後の時間にでも行ってみたらどうでしょう。
南天の飲茶はワゴンサービスこそないですが、中国人の団体がいっぱい。てことは味は本場に近いのかな?メニューは写真付きで、テーブルには中国語の料理名の入った注文カードがあってそれに書いてウェイトレスに渡す仕組みです。
Nielsenはいつも込んでます。入れなくてもあの近辺は「9つの小道」といわれる地域で面白い店(歯ブラシだけの専門店とか)がけっこうあって、おしゃれなカフェ・レストランも他にもいくつかあります。Jarenは今の時期、運河にせり出したテラスで白ビールなんて最高ですよ!
楽しんできてください。