Re: 何処に書いてあったのでしょうか? いや、レストランによっては、ピッツァは夜しか出さないところがあります。 以前、確かフィレンツェのレストランで断られました。 ピッツァは軽食なので、正餐である昼食時に食べるべきものではない、 という考え方のようです。 しかし立ち食いピッツァは、もちろん焼けてさえいればいつでも食べられますし 観光客相手のレストランも大丈夫なのではないかと思います。 ただナポリで経験したわけではないので、断言はできません。
観光客相手の店ではなく地元民御用達の店でも同じです ナポリと他の都市ではかなり違うと感じています。 有名店である、 Pizzeria Da Michele Orari e giorni di apertura: tutti i giorni tranne la domenica dalle 10,00 alle 23,00 con orario continuato senza pausa; だそうです。ただし、10時に行ってもまだ準備で、下手すると1時間後くらい にならないと食べ物にはありつけないと思います。 他の都市ではピザはメインには成り得ませんが、ナポリではメインにもなり 得るようです(これだけ注文するひとが多い)。
ダ・ミケーレ いきました、夕方のダ・ミケーレ。 もう10年以上前ですが、ヒマそうな警官たちに「おいしいピッツェリアはどこ?」ときいたら、ダ・ミケーレを教えてくれました。ナポリ中央駅から5回くらい人に聞きながら行きましたが、有名店なのでみんな知ってました。 子供でもたいてい一人一枚注文して、食べきれないときは縁の部分の残す人が多いです。おいしいのに勿体無いけど、まあ安いですしね。 >他の都市ではピザはメインには成り得ませんが そんなことないですよ、夜にピッツェリアにいけばそれだけ食べてる現地人はローマ、フィレンツェ、ミラノどこにでもいます。 お腹があまり空いてないときはピッツェリアが便利です。