さすけねえ ＠7wfj2z6b
06/06/13 19:17

トルコの鰯

トルコのイスタンブールから南に下り、地元のフェリーにのって海峡を渡って着いた港街・・・。

開いた小さな鰯をオリーブオイルで揚げて、柑橘類の汁と塩だけの料理熱いのをビールで流し込むと・・・こんなに美味い鰯料理があるのかと・・・。

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1件のコメント

  • Ryo_007 ＠rmp701a5
    06/06/14 18:38

    Re: トルコの鰯

    鯖でなく鰯というとこが通を感じさせますな。(そうでもないかw)

    海峡渡って・・アジアサイドかな?カドゥキョイ?(　-人-).。oO・・・

    エミュノニュの鯖サンドは無くなったけど(復活?とかちゅうのは噂か?)どカドゥキョイにはまだあるのかな。

    ちなみに地中海地方のカラマリフライ(イカリング)ってなんであんな高いのでしょう?(´ー`)謎

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    さすけねえ ＠7wfj2z6b
    06/06/14 19:04

    Re^2: トルコの鰯

    Ryo_007様

    【海峡渡って・・アジアサイド?カドゥキョイ?(　-人-).。oO・・・

    】・・・今地図をひっぱりだして見ました・・・ダーダネルス海峡をフェリーで渡って着くチャナッカレです。

    地図のAkolというホテルに○がついているので多分ここ?