Re: 食べ物関係・・・旅行中心に残った食べ物教えて

フランス パリ
プラザ・アテネのアランデュカス で食べたホワイトトリュフのディナー
あんなに大きいホワイトトリュフは、見たことがありませんでした。
質・サービスも最高です。

リッツのル・エスパドン
昔、夏に野外で取ったディナーは幸せ感にあふれたものでした。
基礎のしっかりした新フランス料理でした。
サービスも文句なしでした。

フランス トゥール
ジャン・バルディエ 最高の雰囲気で新しいスタイルのフランス料理でした。

イタリア・ローマ
ラ・ペルゴラ
ロケーションは最高、新型のイタリア料理の旗手です。

香港
ユンキー酒家
ここのグースとピータンは絶品です。

福臨門酒家
ふかひれのスープは、最高品質のものがありました。
最高級のものを注文してください。

東京 浅草
並木の藪そば

大阪 リッツ・カールトン大阪
ラ・ベ
フィレ肉の極上を青い状態で出してくれるレストランです。(数日前から要予約)

大阪 
ラ・ベカス
おいしいあわび、ほろほろ鳥など食材を生かした店です。

オーストラリア・シドニー
テツヤ'ズ
完成度の非常に高いジャパニーズ・フレンチでした。
一品一品がアートでした。

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