Bombay Brasserie サンフランさん、皆さん、こんにちは。 http://www.london-eating.co.uk/281.htm ここの口コミ評も結構辛口なのですが、Foodスコア9.0ということは、 期待しても良いのではないかと(あ、でも感想が2件しかない・・・)。 逆にService5.0ってどんなサーヴするの?と、ちょっと行ってみたく なったりして。 上記サイト以外での感想なども読んでいると、ちょっとposhな感じの レストランみたいですね。 場所も分かりやすくて、行きやすそう。 インディアンも、多分どこに行ってもそう当たり外れの激しくない、 ロンドンにとっては貴重なお料理だと思います。
ラヴリさん、mappyさん ラヴリさん ちなみに私は日本酒は辛口が好きです。 いい検索ページをご紹介いただき私も参考になります。いつも学生と一緒だったり、仲間がいたり、アメリカ経由で時差で食事どころではないとか、いいレストランを捜して行ったことはないので、次来年行くときはゆっくりと楽しみたいと思います。 でも、この検索ページのTOP TEN 中の9は大英帝国のお料理ではないようです。ただひとつある英国料理の店もフレンチっぽいような表現があります。 mappyさん それは、the IVY と言う店です。WEBは http://www.the-ivy.co.uk/ で、スコアーはFOOD が8.3でその他も8ぐらいです。 そのほか、ここと違うグルメページで捜してみました。 コベントガーデンには行かれますか? コベントガーデンのルールズと言うレストランもいい英国料理のレストランのようです。 http://www.rules.co.uk/ 「1798年にできた最も古いレストラン」としています。london-eatingのスコアは、foodが7.8、atmosphere は7.9 です。私は美味しいロースとビーフが食べたいんでmenuを見ていましたが、アメリカのように料理の説明が書いてないので、よく分かりません。たぶん典型的な英国の料理だと思います。
サンフランさん、こんにちは サンフランさん、こんにちは。 the IVYのページを見てみました。お料理のレシピーが、載ってますがスズキの付け合せにfragrant riceとあって、レモングラスとかお醤油らしきものも使ってますね。 light soy sauceって、なんでしょう。薄口醤油? 何料理のジャンルになるのでしょう。 メニューは、フレンチっぽいけど、店内の写真は、エスニックな感じで。 面白そうな、お店ですね。 Rulesのほうは、今回色々調べているうちに何回か目にしています。 ポピュラーなお店のようですね。 今回は、母と一緒なので、夜にお店を探してうろうろしたくないし、できれば、美味しい物を食べさせてあげたくて、、、、、色々と迷っております。 情報を、ありがとうございました。
現在のイギリス料理 >でも、この検索ページのTOP TEN 中の9は大英帝国のお料理ではないようです。 イギリスでは、もう何年も前からモダン・ブリティッシュが大流行りで、 スターシェフなども登場しています。 それとともに、いわゆる「何料理」というカテゴリーに収まりきらない 新感覚のフュージョン系のお料理(モダン・ヨーロピアンとか、 新感覚インディアンとか)も台頭してきているようです。 私達日本人がイメージするトラディショナルな英国料理(ローストビーフ とか?)は、今のイギリスではあまり受けないのかもしれませんね。
