パスタの食べ方―アメリカ式

パスタを日本のお蕎麦のように音を出してすすると現地の人の顰蹙を買うので、なんとかすすらずに食べたい。だけど、スプーン無しでフォークに巻き取るのは難しい。...という場合には、アメリカ人方式はいかがでしょうか?

これは、スパゲティなどの長い麺を、まずフォークで一口大の長さにぶった切り、それをフォークですくって食べる方式です。友人のアメリカ人がこれをやっているのを初めて見たときには度肝を抜かれましたが、アメリカの「普通の」(スノッブでない)家庭では、スパゲティをこうやって食べているのだとか。

イタリア料理好きの人から見ると、これも顔をしかめたくなる光景かもしれませんが、盛大な音を立ててレストラン中から注目されるよりは、ずっとましだと思います。

英仏などと違い、イタリアはヨーロッパの中では比較的、子供を甘やかす文化の国なので、小さなお子さんでも歓迎のレストランが見つかると思います。楽しんで行ってらしてください。