06/05/21 22:26

4人以上でないと本格的中華は難しい

大食漢なら別ですが、一人では本格的中華料理は
無理でしょう。二人でも苦しい。

一人でも全く問題のないのが、点心です。
屋台は廃れているので無理ですし、あっても衛生面で
問題あり。下町にある路面にテーブルを出している店
は安く済ませることができます。ただし、英語は?
でしょう。中華ファーストフードはダメだと以前から言
われているのですが、今はどうでしょう。現地在住の
かたから正確な情報を。

デザートは有名チェーン店が至る所にあります。
お茶は良くないと思います。安い店はあるのですが、
質もそれなりです。香港在中の人が台北に修行に行く
くらいですから。日本よりは安い(良心価格)という
程度でしょう。

後は、東南アジアの各国料理、インド料理等は現地と
までは行かずとも、結構美味しいと思います。

本格的中華でなければ、小人数でも問題ありません。
高級広東レストランの昼食をはやめに飲茶で攻める
のは、安くあげるこつだと思います。

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