横からですが、

マナー違反というより、対応に明らかに差が出ます。
西欧は目には見えなくても階級社会で分不相応なことを嫌います。
お客様は神様ではなく、店員に与える印象で店員の対応が変わってきます。
鼻先であしらわれたくなければ、それなりの対応を受けるに値する人間であるというアピールが必要で、一番手っ取り早いのが服装ということです。

旅の途中ですから、Tシャツにジーンズもありだとは思いますが、同じジーンズでもカウボウイがはくようなタイプと、ブランドショップで手がけるようなおしゃれなものとありますよね。
こちらの掲示板でジーンズと書くと、カウボウイがはくようなタイプを思い浮かべる方が多いようなのですが、今はジーンズでもいろいろありますからね。
小奇麗でおしゃれなものならかまわないと思いますよ。
要は、お店の方から見て「ウチの店の風景にそぐわない」「そんな格好でウチの店をうろうろしないで」と思われたらアウト。
「素敵な着こなしね」と思われればOKということだと思います。

下着の工夫

　南九州にお住まいですか。去年の2月に鹿児島に行きましたが,たしかにかなり暖かいですよね。

　訪問される予定の街で一番寒いのはおそらくベネチアでしょう。なにせ海に浮かんでいる島のようなところですから,海風等がきつい可能性があります。

　その他は,日本にいるときプラス一枚といったイメージでしょうか。

　なお,ボクは防寒対策としては,下着を活用してセーターなどかさばるものは持っていきません。今は化繊は遠赤外線効果などを唱ったハイテク下着があって,これを一枚着るだけで,なんとかなります。

　海外旅行中は美術館や教会,レストランや各種ショップなどによく入るため,それほど外気にさらされるわけではありませんし,かなり歩くので,着込みすぎると逆に熱苦しくなります。そういう点でも,下着の工夫で寒さを乗り切った方がよいのでは,と思います。

　高級店に行くときには,それなりの格好をして行ったほうが,対応がよくなることって,確かにあります。ジーンズ等で行くのがマナー違反かどうかは微妙ですが,可能であれば,ある程度キッチリした格好で行った方がよいのでは。