フランクフルトの近くに限定しましたが

トピ主さんの書き込みからフランクフルトの近くに限定しましたが、
ビールundワインならほかにもお薦めがあります。

PP&Mさんお薦めのガイスリンゲンのビール、我々も行きました。残念
ながら山にはまだ行っていません。

フランケンワインならアンスバッハ Ansbach、ヴェルトハイム
Weltheim、ヴュルテンベルクワインならシュヴェービッシュグミュント Schwaebischgmuend、
ビールではシュトラウビング Straubing(ここはフランケンワインも)、など。