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レストラン「ル・ムーリス」のドレスコードと予約時間

こんにちはゲストさん

質問させてください。
パリのレストラン「ル・ムーリス」で食事します。(ディナーです)
フォーマル指定なのですが、
聞いたところ、男性は普通の会社に行くスーツ、女性もパンツスーツでいいと言う意見から、男性はタキシードに準じる仕事用でないースーツ、女性は披露宴のゲストと同じ程度のイブニングドレスしかもロングでと言う意見で幅が広く選びかねています。
「ル・ムーリス」では、どのような服装の方が多いのでしょうか?

また、レストランに到着する時間ですが、パリは30分遅刻するくらいに行かないとマナー違反だと聞きましたが、遅れていくのは気が引けます。どうしたらいいでしょうか?

よろしくお願いします。

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