Re: フランスのユースホステルと安宿、それと地方間をつなぐ長距離バスについて知っておられる方いたら、

バス
市内の交通網(バス+地下鉄+トラム等)
県内の中距離しかありません。
路線図を手に入れて、県境と県境をうまく乗り継ぐことは
可能かもしれませんがそんな面倒なことは誰もしません。
そこに住んでる人が右にいったり左にいったりするだけでしょう。

電車
パリから放射線に延びてるので横の移動は時間がかかるし数が少ない。
PCとプリンタがあるならラストミニッツで往復50Eもあればパリから
3～4時間離れたその時の旬な街へ行って帰ってこれるでしょう。

余計な話
獣医の学校を訪問されては。知人の獣医がいれば幸いですが、
いない場合はveterinaire でググると獣医関係がでてくるでしょう
から何箇所、何名かメールを送れば誰か返信がくるでしょう。
そのつてで学校、研究所等までいけばいいし、もちろん直接学校、
教授へもメール可だと思います。(フランス式)