ケンタッキー・フライド・チキンというのは私にとって70年万博の懐かしい味です。

おやじが万博で仕事をしていて、小6だったわたしは万博にずいぶんといって学校では万博博士みたいなことをいわれてましたが、 あそこで食べた(アメリカ企業館とかいう月の石で有名だったアメリカ館でなくちょっと寂しいところのほうにあった)箱に入って売っていたケンタッキー・フライド・チキンというのはこんなおいしいものが世の中にあるのかというぐらいでした(ちなみに私は東京に住んでましたが、祖母の住んでいた大阪に行くときに東京駅で必ず買うのが鶏のから揚げの入ったチキン弁当でした)。

フアレスで KEN-TONQUIN FRIED CHICKEN で検索しても残念ながら出てこないですね。 アラバマチキンという上にチーズがドロっとかかったすごいチキンが出てきました!

ありがとうございます。

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