キョフテは、肉だんごなんですね! リラッコさん、こんにちは! キョフテは、トルコの肉だんご(ハンバーグ)のことなんですね! クノールや、マギーの香辛料だったら、絵を見ながら作れそうですね。 ドンドルマにサーレップ、これも絶対に買ってみよっと! 間違えないためにも、メモを握りしめてスーパーに乗り込んできますね! トルコ料理には、今まで全く馴染みがありませんが、どんなものが食べられるのか、今からとっても楽しみです。 リラッコさん、どうもありがとうございました。 P.S. 以前、台湾の屋台で、伸びるアイスクリームを食べたことがあります。とっても細くって長くってびっくりしました。トルコのトルコのアイスクリームはどんなのかな???
Re:トルコのアイスクリーム 【ガマのアブラ】です。 パフォーマンスが楽しく誰でも食べたくなります。 買ったばかりで手渡された目の前のコーンの「アイスだけ」が店の人の技によって「ヘラ」に奪われてしまったり。 これも伸びるアイスだからです。 なぜ伸びるかは、材料だと思いますが。 最初に買う、若い女性や子どもがカモですね。 その後に観客が買うと時間がないので「普通」に売りますから。 トルコには真冬にいったのですが、売っていたので一年中売っている物と思います。