たとえ午前でも晴天でないと奇麗な光景は見れないでしょう。

マ－ブルカテドラル、晴天の午前中がいいのはもちろんですが天気は運次第で、直前にしか分かりません。
私は1月のマ－ブルカテドラルで現地にメ－ルでいろいろ問い合わせバルマセダ空港から旅行社にトランスファ－を頼んで直で現地に行き翌日の朝にマ－ブルカテドラルを観光するか、あるいはコヤイケに1泊して翌日のバスで現地に行くかどっちかで現地ツア－は考えには無かったのですが立ちはだかった問題はやはり天気の具合でした。
天気だけは前もっては分からずトランスファ－は早目に決めなければいけないので断念、翌日のバスのアクセスも往路は大丈夫なのですが復路については満席だとコヤイケに戻れない恐れがあるのでこれも断念、結局は現地発のツア－で行くことになりました。
コヤイケに3泊でしたが2日間は雨で晴天は到着当日と出発日のみでした。
ken0121さんが何月のマ－ブルカテドラルか？ですが午前中でも天候の良し悪しが影響します。
カヤック、慣れていれば問題ないかもしれませんが結構マ－ブルカテドラルまで距離があるし内部は入りこんでいるので疲れるのではないかと思います。

現地旅行社のツア－は驚くほど高くは無かったです。
コヤイケのインフォメ－ションのスタッフはとっても親切でお勧め旅行社も教えて貰いました。

マ－ブルカテドラルの現地ツア－をレポ－トしていますのでググっていただければ所要時間など書き残しています。

イ－スタ－島、ホテル予約確認書やバウチャ－他、いろいろ入島するのに条件があるので大変ですね。
絶海の孤島、楽しんで来て下さいね。