私なら…

人それぞれ好みは違いますが…

私なら①のルートにジャイサルメールを追加します。砂漠から眺める星空がとても好きです。
ジョードプルもとても素敵な町なので、ぜひ外さないで欲しいです。

②は少し心配です。例年通りブッダガヤでダライ・ラマのティーチィングがあるとしたら（それ自体は参加する意義のあるものですが）電車のチケットはかなり取りづらい可能性があり、さらにFogによる遅延や運休が多発します。

まだまだお時間あるので、ゆっくり検討されてください。