私の場合は

昨年ドイツとイタリアを旅しました。
事前にSim2Flyと、アイルランドVodafoneのSIMの２枚を用意し２台のスマートフォンで使いました。
結論から言うと能力に決定的に差がありました。
(２台ともiPhoneなのでバンドの影響はないと思います。)
SIM2FlyではまったくつながらないところでもVodafoneではサクサクつながりました。
結局SIM2Flyの方はデータ量かなり余って帰国しました。
まあマイナーなところにも結構行ったのも理由だとは思いますが
フィレンツェやヴェネツィアでもSIM2Flyがつながりにくかったので
次回はVodafoneだけで行こうと思っています。
Vodafoneの方は半年に１回チャージすると次回も使えるので…。
もちろんSIM2Flyで十分だったという人もいるとは思いますが
一応体験談として。

よい旅を。