参考資料

www.visit-germany.jp　ドイツ政府観光局の日本語HPの中から基本情報、そして免税をクリックしてください。説明がでてきます。それによりますと日本へ帰国後もできますが品物が未使用、提示する必要があるようです。手数料(銀行)等も有りますので高額でない限りあまり戻ってこないでしょう。