普通の料理もあります はじめまして。東京在住オトコです。 そうですね。行くとしたらトラットリアの方がよいでしょうか。トスカーナ地方では,トリッパのトマト煮込みなど,内臓系の料理も多いですが,ウサギやイノシシといった肉料理も多く,美味しいです。東京にあるトラットリアと同じようなメニューもありますよ。 なお,チブレオは地元でも人気店のようで,かなり混み合います。開店と同時に入るくらいのつもりのほうがよいです。 takochan:tako-chan@mvb.biglobe.ne.jp
Re: 普通の料理もあります takochanさん、ありがとうございます。 トリッパはまだいいのですが、トサカは写真で見ましたが、 本当に頭がボンと来るわけなので・・・(^_^) 猪、ウサギなら、おいしそうなので、食べれます。 開店時を狙ってみます。
