1か月移動しまくりも理想の旅の一つのスタイルでしょう

何といっても旅は行きたい所に行けることがベストです。行きたい所に全部行けますから。
滞在の長短など余り関係ありません。
富士山は京都、奈良・大和路と並んで楽しみにしている外国人は超多いですが、新幹線線車窓から５分眺めるだけでも満足する方は少なくないのですよ。

グローバルパスにはちゃんと2カ月用がありますから（3ヶ月用も）パスを2枚買う必要はありません。
トピ主さんの旅は2カ月だし、途中、モロッコ旅行中はパスを使いませんが、グローバルパスはただみたいに激安ですから、1週間や10日利用しなくても、損すると思う方はいないでしょう。

＞しかも海外の電車は、低所得階層が多く危険です。

そんなことはありません。2等でも問題ありません。低所得階層が多いと偏見をお持ちなら、1等パスにすればいいだけだし。

＞この歳で、荷物を持って駅を歩く訳にはいかない。

あなたが何歳か分かりませんが、高齢者のほとんどが荷物を持って駅を歩いています。元気なら全員がそうかと。

＞国内も飛行機電車バスで最後はレンタカー。旅館は高いところ。
海外レストランは評価の高いレストランを予約。

自分に自信のない方がよくする方法に思えますが。

＞死ぬまでにお金を残してもしかたないですからな。

旅好きならそれは言えるかも。