アーヘン大聖堂

＞そこでレイルヨーロッパを利用する予定ですが席を1等と2等どちらでとるか悩んでいます。
女子学生の1人旅となると割と安全面で慎重になってしまいまして、

外国人女子留学生がJR新幹線のクリーン車と普通車のどちらかで悩んでいます。
女子学生の1人旅となると割と安全面で慎重になってしまいまして、

という問に対してのあなたの答えでいいと思います。
普通車で全く問題がなく、学生のほとんどは普通車利用ですが、ほとんど違わない値段ならゆったりして空いているグリーン車でもいいかと　でしょう。

安全面も普通車でもクリーン車でも変わりませんが。
ブリュッセル～ケルンの高速列車ICE、タリスの車内環境・安全面は新幹線と全く同じといっていいからです。

列車の遅れ以外のトラブルは聞いたことがありません。

それよりも途中にヨーロッパのベスト３ともいえるアーヘン大聖堂がありますから、途中下車をお勧めです。
1978年に世界遺産第1号として世界で12カ所が登録されましたが、ヨーロッパからは3カ所のみ。その一つがアーヘン中央駅から歩ける距離のアーヘン大聖堂（独）です。

ベルギーとの国境にあり、ブリュッセルから楽に日帰り（ケルン大聖堂ほかと一緒に）できる絶好のロケーションにあるので、今回、ケルンと一緒でなくてもいいですが、留学中に行かれるといいですよ。