特にランク付けはありません

会場も演目も演奏団体もそれぞれに好みがありますし、どういったものが好みなのかわかりませんが、有名どころなら
ベルリン
・Berliner Philharmonie
・Deutsche Staatsoper
・Komische Oper Berlin

ミュンヘン
・Bayerische Staatsoper
・Altes Residenztheater
・Kulturzentrum Gasteig
きりがないのでこの辺で…

Staatsoper（シュターツオーパー）というのは国立歌劇場で、国によって少しスペルは変わりますが、伝統があり音響も良いです。
いかにもヨーロッパのコンサートホールという見た目なのでわかりやすいかと思います。
近代的な見た目の大きなコンサートホールは音響や舞台の見やすさなどがとても優れている場合が多いです。
小さいホールでも歴史があり、音響の良いものはたくさんあります。

結局は好みですね。
立派なホールが好みであればGoogle mapで建物の大きさと写真で決めればよいのではないでしょうか。