どういうスタイルの旅をするかで

外国人観光客が短期で旅をするならドルで充分じゃないですか。
何処でもドル払いは通用します。
お釣りは大体の場合リエルで払われます。
1ドル=4000R計算。
実はドルで払うと割高なんです。
長期滞在だと現地通貨を利用します。
値段交渉も行い安いですから。
ドルだと最低が1ドル。その次が2ドルですから。
市場付近の金行屋さんで現地通貨を買ったり売ったりできます。
カンボジアから出国する際には余ったリエルを
ドルに両替しています。
カンボジアから出国するとリエルは基本的に両替できませんから。
宿代や交通費等、リエル払いのほうが安い時は結構あります。