グルナディンをザクロの果汁...現在はこれは間違い

といわれても やっぱり grenadine は grenade からつくらないと 名前に偽りありだとおもうけど。

https://en.wikipedia.org/wiki/Grenadine

Modern and commercial variants
As grenadine is subject to minimal regulation, its basic flavor profile can alternatively be obtained from a mixture of blackcurrant juice and other fruit juices with the blackcurrant flavor dominating.

びみょ-な表現ですよね、これは!

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1件のコメント

  • 19/08/06 08:53

    仏語のwikipediaでは、フランスではザクロからは作らないと、

    仏語のwikipedia↓
    https://fr.wikipedia.org/wiki/Sirop_de_grenadine

    「現在でも、ザクロから作る国は、スペイン、マグレブ(モロッコ、アルジェリア、チュニジアなどアフリカの地中海側の国々)などがある。
    フランスでは、果実の混合から作る、メーカーによって混合比率は異なる framboises, cassis, groseilles, sureau, fraises, citron を使用、、、」
    と。

    フランスではあまりザクロが採れないのだろうと思います。
    スーパーで秋になるとザクロの実を売っています。トルコ産やスペイン産など。直径15cmぐらいはありそうで、日本のよりだいぶ大きいです。

    スーパーで、grenadineのシロップは普通に売っています。
    カフェのカウンターの後ろに並べておいてあるのはこのメーカーのものがほとんどです。
    (フランス人にはこのメーカーの味が受けるのかも)↓
    https://www.carrefour.fr/p/sirop-de-grenadine-teisseire-3092718618674

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    フランスでは、果実の混合から作る それはしらなかったし、

    わたしにぜんぜん疑問はさむ余地はないです。 ただ grenade からつくってない geranadine そっちのほうが かえっておいしいのかもしれないけど、 ちょっとどうかな、とおもったのと、 うえにかいた、As grenadine is subject to minimal regulation がおもしろいとおもったまでです


    「現在でも、ザクロから作る国は、スペイン、マグレブ(モロッコ、アルジェリア、チュニジアなどアフリカの地中海側の国々)などがある

    そこらの国が そのフランスメーカーをそんな名前使ってくれるなと訴えたらおもしろいのに。フランスのシャンパンみたいに。

    フランス語では ざくろは やっぱり 手榴弾のようにいう(ざくろがさきで手榴弾が あと?)のですね。 それもしらんかったです。 みけ ざくろすきでよくかいます(LA のも 15cm ぐらいあが 1ドルぐらい) わたし(ぽち)はあまりたべません(めんどくさいし あのざくろジュース心臓にいいとかいってざくろ市場をぎゅうじっているおばんおっさん会社がきらい)。ざくろ以外から ざくろジュースをつくるそのフランスメーカー応援しようかなともおもってます。

    https://en.wikipedia.org/wiki/Lynda_Resnick

    https://en.wikipedia.org/wiki/Stewart_Resnick

    https://en.wikipedia.org/wiki/POM_Wonderful

    In 2010, the company was warned by the FDA for making false health claims and for marketing statements that promoted their products as unauthorized drugs.

    警告だけですか、 罰金とられてないんだ! この POM のはなし(このひとの の豪邸とか 会社のビルうちのすぐ近所です)があたまにあったから この granadine のはなし As grenadine is subject to minimal regulation をおもしろいとおもったのかな?