あ、確かに

テイスティングして、美味しかったので買って帰って、家で適当なつまみをあてに飲んでもあの感動が来ないことが…。一緒に食べるものも重要なのですね。
私は料理はからっきしなので、ワイナリーでパスタソースやオリーブ漬け買いますね。肉入りはダメなのでトマトソースかオリーブペーストぐらいでしょうか。カポナータは作れるので、カポナータで食べます！
JORGEさん回答ありがとうございました。