バスで行けば

良いのでは？勿論、列車という選択肢もあります。

WAWは鉄道が通ってはいて、小さな空港とは言え、荷物検査が厳しい（電子器具は全部出さされる）し、国内線日帰りが結構きついのと同じで、観光での日帰りフライトは必ずしも効率的とは言えません。さらに、到着時間も幅があり、降りて直ぐに行動できない、勿論、飛び乗りも危険だからけで、計画通りには進まないことがほとんどです。これが観光でなければ、余った時間をラウンジとか食事で潰せば良いので、さほど問題にはならないのです。

Warszawa Centralna 06:25
Gdansk Glowny 09:20

Warszawa Centralna 07:20
Gdansk Glowny 10:22
あたりをEICで行けば、街が動き出した後なので、無駄がないし。移動には丁度良いのです。

時間を最大限使う、体力だけには自信があるのなら、
Warsaw West 01:52
Gdansk 07:01

普通の人なら、
Warsaw West　06:10
Gdansk 11:25

Gdansk 16:30
Warszawa Młociny 21:05

Gdansk 16:35
Warsaw West 21:50
あたりで、往復15ユーロ程です。いくら、Ryanairが見た目安く出しても、この価格では無理です。少なくとも安いことだけは確かです。