お金でも物でもいいと思いますが。。

お菓子でしたら、日本のものであればとても喜ばれるかもしれませんね！
昔、海外行き始めた頃はお金を置いていましたが、もうお金じゃなくて日本らしいものを置いてます。安価で日本製のものを探すのは大変ですが、100円ショップ（セ●アとか）みたいなお店に桜柄のお箸など売ってましたので次回の旅に使います。千代紙なんかも外国人女友達がとても喜んでいたので使いました。
私もドイツは大好き！では良い旅を！