ベルギー＆蘭、独、スイス

イベリア半島なら、パリ+スペインに絞った方がいいかと。

その場合でもスペインで1日しかなかったら、迷わずトレドに行け！といわれるトレドと、アルハンブラ宮殿のグラナダというスペインの魅力の双璧が入っていないのが気になります。
それに次いで、バルセロナ、コルドバだと思います。ミハスを入れ、西5カ所+パリがいいかと。

パリと他との組み合わせでは、

ベネルクスのブリュージュ、ゲント、ブリュッセル、アムステルダム、キューケンホフ（チューリップ）

ハイデルベルク、ライン下り、ローテンブルク、ノイシュヴァンシュタイン城（独）

グリンデルワルト、ツエルマット、ベルニナ急行、氷河急行、ゴールデンパス（スイス）、シャモニ（仏）

のうち行きたい国に行けばいいかと。

仏だけにし、モンサンミッシェル、ロワール城館群、シャルトル大聖堂、ニース、カルカソンヌと仏一周もいいかも。