19/03/01 22:10

名物かは?ですが

私もむしろ日本で有名になったお菓子と思っていたのですが、オーストリアのコンディトライで名物として売られていて、所によっては知られているらしいです。
歴史的には中世から記録があるそうですが、現在のレシピになったのは18世紀とか。
ただドイツを代表するお菓子というのは?です。

私は訪れてはいませんが、ミュンヘンなら
Café Kreutzkammが有名らしいです。

典型的なバイエルンのケーキがあるかちょと調べたのですが、深堀しないとヒットしないので、判ったらまたコメントさせていただきますが、簡単なのはコンディトライでお勧めを聞くことでしょうか。

オーストリアならアプフェルシュトゥルーデルが名物です。
ついでにザルツブルクならザルツブルガーノッケル。(笑)


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1件のコメント

  • ありがとうございました。

    REI007様
    yamakeiです。

     情報提供ありがとうございました。
     アップルシュトゥルーデルはウイーンで。
    同じくザッハトルテ(ザッハホテルとデーメルで)食べ比べました。
    噂の?ザルツブルガーノッケルンは食してみようかと・・・スゴい甘さ!?

        当方、夫婦して甘党ですので、情報提供ありがとうございました。m(_ _)m

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