バンコクでは荷物の南京錠を壊されるのはいつものことだったが

ここ数年は改善されて、同日乗継でもスワンナプーム空港で荷物を荒らされることがなくなりました。

かりにここで機内持ち込みの荷物の重量チェックは甘かったとか、ありませんでしたと回答があったとしても、あなたが利用するときに同じとは限りません。

機内持ち込みの手荷物は7kgまでと制限があるなら、預けることを前提に計画を立てればいいと思います。
預け荷物には貴重品は入れない、などの基本が大切。

荷物を荒らされるのを避けるには荷物の全面を覆ってしまう、などの方法もあります。
それでも保安検査で開封しました、などというタグが付いて出てくるかもしれませんが、やらないよりは気分的にましでしょう。