精進料理ですか！

興味あるのですが食べたことないです。　北京では老舗ですか。　行ってみたいですね。　　功徳林というのは　上海が本店で、　香港　台湾なんかにもあるようですね。　北京だったら北京采、上海では上海料理　香港では広東料理をだすのでしょうか？　興味があります。

ありがとうございます。