ジャムをつけてたべるのはひつじじゃないですか? ビーフにジャムをつけて食べるのは聞いたことないです。 ミントのきいたジャムひつじにはあうとおもいますよ。
ストックホルム行き 私は以前ノールカップから南下した時にボーデン発ストックホルム行き寝台の食堂車でスウェーデン料理が出ましたが肉にジャムがついていて初めてで驚きました。http://www.beach.jp/circleboard/ac45785/topic/1100038861904
リンゴンベリー ジャム イケアでもあるようです これですね! https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B4%E3%83%B3%E3%83%99%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%A0 https://matome.naver.jp/odai/2139113808203683501 買いに行ってみようかな。 ミートボールとか ブロッドソーセージともあわせるようですね。
こんなのじゃなかった? https://www.google.com/search?q=lamb+with+mint+jelly&espv=2&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwis1tmAr4PTAhVX0mMKHVVwAV0Q_AUIBigB&biw=1396&bih=701
beef mint jelly と Googleで 探してもでてくるのは Lamb Chop ばかりです。 https://www.google.com/search?q=beef+mint+jelly&espv=2&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiIk6-0r4PTAhUS-GMKHTefDG0Q_AUICSgC&biw=1396&bih=701#imgrc=PuD36YBJLTVldM: