水曜に個人旅行で上海から西安に入ります。 三日間ほどしかいませんので、出来ればそこそこにおいしい食事?をしたいと思っています。 もちろん餃子も泡膜もパオズも食べてくる予定ですが、ツアーのパンフレットをみると「火鍋」も有名らしいので食べてこようかな?と思い検索したのですが見当たらないのです。 九月に成都に行きヤク焼きや火鍋など食べてきたので、食べ比べたいとも思っているのです。 皆様の独自の判断でよいのでぜひ情報を寄せてください。
海底労火鍋 海底労火鍋などどうでしょうか。 地元の人たちにも人気の店です。 西安には複数店舗があります。 http://solo-travel.sblo.jp/article/67943148.html
Re: 海底労火鍋 tact226さん、回答ありがとうございます。 残念ながら質問後直ぐに西安へ行き行きましたのでご案内のお店に行く事は不可能でしたが、その後成都や重慶、長沙など10回近く火鍋を堪能することが出来ました。 特に重慶では日本では絶対にありえない、他の客の残りたれの鍋底をザルでこし使いまわす、という「荒業の火鍋」を食べ、絶妙の味を体験しました。最近は親日の東南アジアへ目が向き昨年の1月以来行ってません。 ですが何時か又西安へ行く事がありましたらその時は立ち寄りたいと思います。