肉粽 餅米に関しては日本産の方が美味。台湾に軍配が上がるのは豚肉ですね。総合すると台湾の方がやはり上か。 他の材料・調味料は買い物して持ち込みもできますが、日本でも輸入品が入手可能。調理する時間さえあれば、ですが自宅でチャレンジなんてのはいかが。蒸す北部風も良し、炊く南部風も良し。 さて店の方は、郊外になりますが石門の「劉家肉粽」はどうでしょう。
Re: 肉粽 24時間営業のお店なんですね。 行ってみたいところだらけになってしまいました。 ありがとうございます。