トリノのレストラン情報と夕食仲間募集

おいしいものだらけで・・

いいですね～トリノ。
本当は私よりもよっぽどぐら姐さんの方がお詳しいのですが、出てこられなくなってしまいましたので、役不足ですが解説します。グーグルマップなどを参照して下さい。

トリノはアペリティーヴォの発祥地なので、夕方６時ぐらいにあちこちの店でやっています。夕食時間が遅いからこの辺で小腹を満たすのもいいでしょう。カステッロ広場やサンカルロ広場やポー通りを歩いておいしそうな店を探してみて下さい。極上ワインが多い州です。

レストランで有名なところというと、カリニャーノ宮殿前のイル・カンビオIl Cambioです。確か星つきではなかったでしょうか。
それからちょっと離れた（地下鉄で数駅）リンゴット地区（旧フィアット工場あと）にEATALY本店がありまして、この中にも星つきレストランあります。旅クマさんが行かれたのですが、感想は、うまああーーい！だそうです。私は地下のワインバーとビアバーが気に入りです。店内全部買って帰りたくなりました。

チョコレート店もこれまた色々あります。サン・カルロ広場にはストラッタStrattaという老舗があって、チョコだけでなくマロングラッセもおいしいです。カステッロ広場にあるバラッティ＆ミラノBaratti&Milanoも負けていません。この両店、カフェでもあり、豪華な内装も必見です。トリノの空港にもチョコレートの量り売りがあって、お土産に良いです。

トリノ料理というと、パスタならタヤリンという卵練り込みパスタが有名です。タリアテッレかタリオリーニのトリノ方言らしいです。クリームソースでした。またはバローロのリゾットもおいしいし、肉料理も色々豊富です。それから手焼きのグリッシーニが絶品で、作りたてを売っている店もあちこちあります。王宮北側に広い市場があるので、そこで土産や間食用を探すのも悪くないと思います。生ハムを巻いて食べます。
トリノに行くと太って帰ると思います・・。