グラタン・ドーフィノワ

まずい話ばかりで申し訳ありませんが、

 私が2年ばかり滞在していたフランスのグルノーブルの名産。
ポテトグラタンなんですが、ジャガイモに少量のホワイトソースをかけ
グラティネしただけのもの。ガルニチュールで出てくる分にはいいので
すが、これだけの皿も存在しています。普通のジャガイモのグラタンだ
ったらおいしいんですけどね。

 他国からの留学生もこんなものうちの街にもあるし、こんなにまずくないよと皆言っていました。

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